Wissenswertes zu Abluft und Umluft - PAUEN | Dunstabzugshauben Küchentechnik

Wissenswertes

1.	Abluft braucht Zuluft
	Sorgen Sie für ausreichende Zuluft/Frischluft-Zufuhr. Ihre Haube kann nur die Luftmenge abtransportieren, die auch als Zuluft nachströmt. Leistungsstarke Dunstabzugshauben im Abluftbetrieb benötigen unbedingt gesteuerte Zuluft, um optimale Ergebnisse erzielen zu können, insbesondere dann, wenn die Geräte in Häusern mit modernen Fenstersystemen (Doppelverglasung, Dichtlippen usw.) eingebaut sind. Beachten Sie bitte, dass der Durchmesser des Frischluftkanals auf den Abluftkanal der Dunsthaube abgestimmt sein muss.

2.	Zuluft immer von oben
	Da Kochdünste, die an der Haube vorbeistreichen, thermisch bedingt nach oben steigen, soll die Frischluft auch von oben in die Küche eingeleitet werden. Sobald die Haube abgeschaltet ist, wird durch die Rückstauklappe im Frischluftkanal der ungewollte Lufteintritt verhindert. Durch die zusätzliche Frischluftzufuhr wird die Dunstglocke wieder in den Ansaugbereich des Dunstabzugsgerätes zurückgeführt und es entsteht eine raumgreifende Luftzirkulation.

3.	Raumluftabhängige Feuerstätten
	Die Feuerungsverordnung - FeuV (§ 4 Aufstellen von Feuerstätten) - schreibt vor: Bei gleichzeitigem Betrieb einer raumluftabhängigen Feuerstätte (z.B. Gastherme, Kamin, Specksteinofen, Holzkohleofen etc.) und Abluftventilatoren (z. B. Dunstabzugshaube) muss in einer Wohnung/einem Haus gewährleistet sein, dass kein Kohlenmonoxid aus der Feuerstätte entzogen wird. Sobald ein Abluftsystem eingeschaltet wird, entsteht ein Unterdruck im geschlossenen Raum. Ein Druckausgleich darf dann nur über das Nachströmen von Frischluft aus dem Außenbereich erfolgen und nicht über die Feuerstätte. Beachten Sie hierzu unsere Ab- und Zuluftmauerkästen, die motorisch gesteuerten Zuluftelemente sowie Fensterkontaktschaltungen. Einsatzfreigaben und Vorgaben sind stets über Ihren zuständigen Schornsteinfeger einzuholen. Der Unterdruck in einem Raum darf 4 pa nicht überschreiten.

4.	Der direkte Weg
	Wählen Sie immer den möglichst kürzesten Luftweg. Lange Kanäle verringern die Abluftleistung durch erhöhte Rohrreibungswiderstände.

5.	Richtiger Abluftquerschnitt
	Vermeiden Sie Reduzierungen. Dunsthauben mit 125er- oder 150er-Luftabgängen haben leistungsstarke Ventilatoren, die entsprechend große Kanäle benötigen. Verwenden Sie stets den angegebenen Kanaldurchschnitt laut Montageanleitung. Reduzierungen verringern die Luftmenge und erhöhen das Geräuschvolumen. Achten Sie besonders bei Flachkanälen auf den tatsächlichen Rundquerschnitt.

6.	Richtiges Kanalvolumen
	Verwenden Sie ausreichend große Kanäle, die im rechteckigen/ovalen Format in etwa das gleiche Volumen (Fläche) wie der dazugehörige Rundanschluß haben. Das ist nicht immer selbstverständlich. Verwenden Sie beim Einsatz von externen Motoren nur 150er-Abluftsysteme. Zwei 45°-Bögen sind lufttechnisch günstiger als ein Bogen von 90°. System V1300: bauartbedingt kann bei softer Kanalführung auf Luftleitzungen trotz besserer Fördermenge verzichtet werden.

7.	Filter und Filterwechsel
	Wechseln Sie immer rechtzeitig Aktivkohle- und Fettfilter. (Edelstahl-) Metallfettfilter sollen regelmäßig gereinigt werden (einmal wöchentlich). Alle Metallfettfilter der Pauen Vertriebs GmbH sind spülmaschinengeeignet (Trockenprogramm meiden-Farbveränderungen möglich). Dies bedeutet: Einfache Reinigung – lange Lebenserwartung.

8.	Viel Fläche für Umluft
	Ist eine Umluftlösung erwünscht, beachten Sie, dass die Luftgeschwindigkeit nicht zu hoch ist, damit die Aktivkohle genügend Geruchspartikel aufnehmen kann. Die Strömungsgeschwindigkeit der angesaugten Luft innerhalb der Filter sollte nicht höher als 0,8 m/s sein–nur dann kann der Filter die Geruchsstoffe effektiv binden. Je größer der Inhalt an Aktivkohlegranulat in einer Filterkassette, desto besser der Luftreinigungsgrad. Mit den Umluft-Systemlösungen von Pauen erreichen Sie optimale Ergebnisse. Beachten Sie dies besonders beim Einsatz von Dunsthauben in Niedrigenergie- bzw. Passivhäusern.

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